In meinen Kursen lernst du, worauf du bei der Herstellung süsser oder salziger Köstlichkeiten achten solltest und mit welchen Tricks deine Torten und Gebäcke zum absoluten Hingucker werden.
Aktuelle Kursdaten
Aktuell sind keine neuen Kurse geplant. Gerne stehe ich jedoch für private Workshops zur Verfügung. Weitere Informationen findest du unter: privati Workshops – Tabeas Bachstùba
Apéro-Gebäck-Kurs
Empfängst du gerne Gäste und findest du die klassischen Apéro-Snacks zu langweilig? Dann ist dieser Workshop ideal für dich. Wir stellen fünf verschiedene Apéro-Snacks der anderen Art her.
Bedingungen: Der Kurs kann mit minimal 4 Personen und maximal 8 Personen durchgeführt werden. Das Mindestalter beträgt 12 Jahre.
Dauer: ca. 4 Stunden
Versicherung: ist Sache der Teilnehmer:innen
Verpflegung: Getränke und Snacks sind inklusive
Vorkenntnisse: keine erforderlich
Kosten: CHF 95.00
Dripcake-Workshop
Du wolltest schon immer eigene Kunstwerke für diverse Anlässe selber kreieren? Vielleicht machst du schon selber viele Torten, aber du wünschst dir nützliche Tipps und Tricks? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich. Gemeinsam werden wir ein Tortenbiscuit schneiden, welches schon vorbereitet ist. Anschliessend lernen wir, wie man die Torte mit selbstgemachter Füllung richtig füllt und einstreicht. Danach werden wir gemeinsam einige Dekorationen und eine Ganache für das Drip herstellen. Zum Abschluss zeige ich dir wie man eine richtig schöne Drip-Torte macht inklusive möglichen Dekorations-Ideen. Ein kleines Rezeptdossier und ein leckeres Zvieri sind im Kurs inbegriffen.
Bedingungen: Der Kurs kann mit minimal 3 Personen, maximal 6 Personen durchgeführt werden. Das Mindestalter beträgt 14 Jahre.
Dauer: ca. 4 Stunden
Versicherung: ist Sache der Teilnehmer:innen
Verpflegung: Getränke und Snacks sind inklusive
Vorkenntnisse: keine erforderlich
Kosten: CHF 165.00
Brot-Kurs
Willst du leckeres Brot backen wie vom Bäcker? Dann bietet dir dieser Kurs die perfekte Gelegenheit dazu. Hier lernst du das Herstellen von diversen Brotteigen und was alles berücksichtigt werden muss für das richtige Kneten des Teiges. Wir formen verschiedene Brote und lernen diverse Möglichkeiten zum Einschneiden kennen. Tipps und Tricks zum Backen werde ich dir natürlich nicht vorenthalten.
Dauer: ca. 4 Stunden
Versicherung: ist Sache der Teilnehmer:innen
Verpflegung: Getränke und Snacks sind inklusive
Vorkenntnisse: keine erforderlich
Kosten: CHF 80.00
Cupcakes-Kurs
Zu jedem gelungenen Anlass gehört ein Dessert dazu. Wie wäre es mit leckeren Cupcakes? Wir backen gemeinsam zwei verschiedene Muffins und stellen zwei verschiedene Toppings her. Danach machen wir kleine Fondant-Dekorationen für die Cupcakes. Jede Person kreiert 6 Cupcakes und darf diese mit nach Hause nehmen.
Bedingungen: Der Kurs kann mit minimal 4 Personen und maximal 6 Personen durchgeführt werden. Das Mindestalter beträgt 12 Jahre.
Dauer: ca. 3-4 Stunden
Versicherung: ist Sache der Teilnehmer:innen
Verpflegung: Getränke und Snacks sind inklusive
Vorkenntnisse: keine erforderlich
Kosten: CHF 90.00
Weihnachtsgebäck-Kurs
Bist auch du ein Fan von Weihnachten und liebst es Weihnachtsgebäck und Lebkuchen zu backen? Fehlt dir dafür das nötige Know-how? Dann ist dieser Workshop perfekt für dich. Zusammen kreieren wir diverse – etwas speziellere – Weihnachts-Biskuits und Lebkuchen.
Bedingungen: Der Kurs kann mit minimal 4 Personen und maximal 6 Personen durchgeführt werden. Das Mindestalter beträgt 12 Jahre.
Dauer: ca. 4 Stunden
Versicherung: ist Sache der Teilnehmer:innen
Verpflegung: Getränke und Snacks sind inklusive
Vorkenntnisse: keine erforderlich
Kosten: CHF 95.00
Informationen zur definitiven Anmeldung
- Die definitive Anmeldung ist verbindlich. Die Kursgebühren sind innert 10 Tagen zu bezahlen.
- Der Platz ist erst nach Zahlung des Kursgeldes definitiv reserviert.
- Abmeldung / Krankheit: Abmeldungen müssen schriftlich erfolgen.
- Bei einer begründeten Abmeldung bis 24h vor Kursbeginn wird das Kursgeld zu 100% rückerstattet, bei einer späteren Abmeldung werden 50% des Kursgeldes zurückerstattet.
- Es erfolgt keine Rückerstattung bei Fernbleiben des Kurses.
- Der Platz kann auf eine Ersatzperson übertragen werden.
- Die Versicherung ist Sache der Teilnehmer – jede Haftung wird ausgeschlossen.
- Bei Diebstahl übernimmt Tabeas Bachstùba keine Haftung.
Ich freue mich auf dich!
Tabeas Bachstùba 